Банер
Српски
Марина Ђорђевић-Никић
Универзитет у Београду, Факултет спорта и физичког васпитања.
indent Сажетак
Учешће младих у спорту показује узлазни тренд. Постоји јака интеракција између исхране, раста/развоја и постизања успеха у спорту. Поједини аспекти физиологије физичког рада код деце узраста 7-12 година, нису довољно јасни. Процену потреба деце за макро/микронутриентима отежава физиолошка варијабилност раста током пубертета. Ипак, може се указати на опште потребе ове популационе групе: 1) рехидратација, ради очувања оптималне функције кардиоваскуларног система, заснива се на принципима који се примењују код одраслих; 2) задовољење потреба за енергијом и макронутриентима; дневне енергетске потребе, у узрасту од 9-13 година износе 1400-3000 Кcal, у зависности од пола, стадијума пубертета и физичких захтева; препоручени унос протеина је 1,5-2,2 г/кг ТМ, унос угљених хидрата треба да је изнад 50% дневних енергетских потреба, а унос есенцијалних масних киселина треба да је у складу са препорукама и 3) оптималан унос микронутриената обезбеђује се задовољењем енергетских потреба и применом балансиране дијете. Најчешћи дефицити минерала, код младих спортиста односе се на гвожђе и калцијум. Суплементација витаминско-минералним препаратима није показала бенефицијалне ефекте на раст и физичко достигнуће.
Кључне речи ДЕЦА / АДОЛЕСЦЕНТИ / СПОРТ / РАСТ/ ИСХРАНА